[Défi n*2 - L'apéro zéro déchet]
Chez nous, prendre l'apéro ne rime pas avec Chips Lays, Apéricubes et Justin Bridou. Il est tout à fait possible de se faire plaisir (et de faire plaisir) en préparant un apéro zéro déchet.
Au menu :
* Chips maison (retrouvez la recette dans un précédent article)
* Assortiment de crudités (tomates cerises, radis, carottes, concombres...) - à tremper dans un peu de crème fraîche pour les gourmands
* Fruits secs achetés en vrac (noix de cajou, pistaches, raisins secs...)
Parce qu'on a soif :
* Tout existe en bouteilles de verre : vin, bières, sodas...
* Eau du robinet
Côté contenants :
* Des vrais couverts, des assiettes, des plats... rien de jetables quoi. Certes, ça fait un peu de vaisselle, mais c'est quand même dommage d'utiliser une assiette en plastique dont la durée de vie ne sera que de quelques minutes (on peut en revanche utiliser des gobelets en plastique réutilisable, comme ceux qu'on récupère dans les festivals 💃).
Et voilà, de quoi vous régaler et bluffer vos invités !
Tchin-tchin et à demain pour le défi n°3 😉
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